صابلي

الصابلي الجزائري هو نوع من الحلوى التقليدية المحببة في الجزائر. يتميز هذا البسكويت بنعومته وهشاشته التي تذوب في الفم. يتم تشكيله بأشكال مختلفة وزخرفته بالمربى أو الشوكولاتة. يُعد الصابلي خيارًا رائعًا للمناسبات والأعياد بفضل طعمه اللذيذ ومظهره الجذاب.

الطريقة

نخفق السكر مع مارغارين فيتا دور حتى يصبح كريميًا
نضيف البيضة ونستمر في الخفق
ثم نضيف الفانيليا – نضيف الخميرة إلى الدقيق وقليل من الملح – نضيف الدقيق إلى الخليط بالتدريج حتى الحصول على عجينة يمكنك التقاطها
غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة – سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (th6) – رشي سطح العمل بالدقيق أو ضعيه على ورق الخبز – افردي العجينة بسمك 2 مم – الحل المثالي هو استخدام قطاعات البسكويت الغريبة الخاصة، نصفها به ثقب والنصف الآخر بدون ثقب – ضعها على صينية الخبز على ورق البرشمان، ومدة الطهي ما بين 10 إلى 12 دقيقة.
عليك أن تشاهدها وهي تطهى بسرعة كبيرة
اتركها لتبرد
رش النصف الذي يوجد به الثقب بالسكر البودرة قبل التجميعد
قم بتجميع الجزأين بالمربى من اختيارك

المكونات

100 جرام سكر
جرام مارغارين فيتا دور 100
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو ببساطة كيس من سكر الفانيليا
1 رشة ملح
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
250 جرام دقيق أو أقل قليلا، حسب على الدقيق
مربى من اختيارك (أستخدم مربى المشمش ومربى التين)
سكر ناعم للزينة

صابلي

الطريقة

المكونات

أحدث الوصفات

طاجين الخوخ

صابلي

ايكلير

احصل على تحديث الوصفات اللذيذة واشترك في نشرتنا البريدية

روابط مختصرة

علاماتنا التجارية

معلومات الاتصال